牛奶是必需品还是阴谋?李永乐老师告诉你关于牛奶的一切知识。钙是组成人体的第五大元素,中年以后,对钙的吸收能力下降,骨骼中的钙会流入血液中,形成骨质疏松。
为了延缓这个过程,人人都要有足够的钙摄入,饮用牛奶是最好的方式。不过,东亚人许多患有乳糖不耐症—缺少消化乳糖的酶,造成喝牛奶后会不舒服,喝酸奶和零乳糖牛奶可以解决这个问题。
牛奶根据消毒方法的不同分为巴氏杀菌奶和高温灭菌奶,前者保质期短,但更好的保存了牛奶的营养和鲜味。中国牛奶和奶制品消费量远低于发达国家,随着我国经济水平的发展,牛奶市场一定还有很大的上涨空间。
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共 0 个关于本帖的回复 最后回复于 2020-4-2 10:45