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云南曲靖一女子吃野生蘑菇后中毒产生幻觉,躺在病床上唱忐忑。专家建议:别乱尝鲜!野生蘑菇有毒没毒,你真的分不清。网友:龚琳娜当初创作《忐忑》这首歌的时候,是不是也是吃了毒蘑菇才创作的?
我国野生蘑菇广泛分布于森林、草原、平原、路边等。蘑菇种类繁多,超过3.6万种。已知可食用的蘑菇有1000多种,但毒蘑菇也达480多种,其中含剧毒可致死的蘑菇有40多种。
值得注意的是,一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似,鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备,仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别,极易误食而引起中毒。

在野外,无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生,无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染,甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性,所以即便食用的是无毒品种的蘑菇,仍然会有中毒的危险。

毒蘑菇所含毒素较复杂,或因地区、季节、品种和生长条件的不同而各异。毒蘑菇中毒潜伏期为2小时至24小时,有的仅为10分钟左右。“误食毒蘑菇,肝损害型中毒最为凶险,表现为恶心、呕吐、肝区疼痛等症状,部分患者可能会伴有精神症状。”广东省微生物研究所华南微生物资源中心主任、研究员李泰辉表示,目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法,且中毒症状严重,发病急,死亡率高。

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共 0 个关于本帖的回复 最后回复于 2020-7-21 15:08

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